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Gambling with Bonini at Venice Casino

Today in Venice our Balsamic will meet the gamblers....classic atmosphere....be elegant and enjoy this menu from Chef Adis Schiavo

Like to gamble?  Today at Wagner Restaurant of Venice Casino (Italy) our Balsamic will meet the gamblers….classic atmosphere….be elegant and enjoy this menu from Chef Adis Schiavo:

Tartara di salmone marinato con spinacetti, anacardi, teste d’arancio ed Balsamico Tradizionale Bonini 12 anni
Tortelli di zucca al burro, salvia, parmigiano e Balsamico Tradizionale Bonini 18 anni
Sapori di terra e di mare con aceto Balsamico Tradizionale Bonini 25 anni
(mazzancolle tigrate, baccalà fresco, tonno, calamaro, dadolata di verdurine scottate e profumo di lime)
Panna e lamponi con aceto Balsamico Tradizionale Bonini
(una base di focaccia naturale, mousse leggera alla panna con lamponi e l’aceto)

http://www.casinovenezia.it/it/ristorante-wagner.html