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Involtini di Frittata al Balsamico

Involtini

INVOLTINI DI FRITTATA AL BALSAMICO Affettare una cipolla e rosolarla in olio. Quando è ben dorata toglierla dal fuoco e farla raffredare. A parte battere le uova con sale, pepe, una cucchiaiata abbondante di formaggio Parmigiano Reggiano grattugiato e per…

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Frittata di nonna Claudia

Frittata

FRITTATA DI NONNA CLAUDIA Preparare un trito di sale grosso, rosmarino, uno spicchio d’aglio , un pò di salvia e basilico. Unire 10 uova e sbattere bene. A parte rosolare in una teglia una bella cipolla tagliata a fettine ,…

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