Il giovane chef Fabio Ciervo è approdato al Ristorante La Terrazza dell’Eden dopo aver lavorato al fianco di Michel Roux presso il Waterside Inn, uno dei tempi della gastronomia britannica, famoso per i 25 anni consecutivi con 3 Stelle Michelin. ...

Thomas Keller è uno chef americano, nonché ristoratore e scrittore di libri di cucina di notevole successo, tra cui The French Laundry Cookbook del 1999, The Bouchon Cookbook del 2004 e Ad hoc at Home del 2009. Ha vinto con i suoi ristoranti e il suo eccellente operato di chef numerosi premi ...

Lo Chef Enrico Bartolini ha ottenuto a soli 29 anni la sua prima Stella Michelin e a 33 la seconda, riconoscimenti che con le Tre Forchette ricevute dal Gambero Rosso e i Tre Cappelli dalla guida de L’Espresso lo hanno consacrato Chef di livello internazionale...